居酒屋情報削除

居酒屋情報を削除。

不完全版に載せていたお店はきらりと光るものがある私的にはお薦めのお店だったが、
掲載することによって悪質な業者？からの連絡が増えるなどの弊害があることが判明した。
完全版にしか書けないお店ならいざ知らず？
応援したいお店の邪魔をしてしまうことは私の本意とは大きくかけ離れている。
掲載する際には、

そのお店のHPがあること、

もしくは、

グルメ系サイトに積極的に情報を開示していること、

を確認していたが、結果的にご迷惑をおかけしたことは紛れもない事実。

私自身も見知らぬ土地に出かける時には、ブログ等の生の声を参考にしている。
過去にD誌をはじめとするグルメ系マスメディアには、散々痛い目に遭っているからだ。
その観点から利害関係のない人間が正直な情報を提供することは意義があると考えたが、
ご迷惑をおかけしては恩を仇で返すようなものだ。

ご迷惑をおかけしたお店には、心からお詫び申し上げる。m(_ _)m
同時に、居酒屋以外の情報もしばらく自粛する・・・・・・かも。

出羽桜

出羽桜　純米吟醸酒　一路　出羽桜酒造（山形県天童市）

精米歩合：50%
アルコール分：15-16度
720ml

今更だが、父の日のこと。
私自身は何も期待していないし、むしろ鬱陶しく思っている。
誰が考え出したのかは知らないが、全く余計なことを。
日本人の美意識としては、全くなじまないと私は思う。
口には出さねど秘めたる思いが滲み出るからこそ美しいのだ。
○○の日なるものを設定し、半ば強制的に何かをさせようというのは商業主義？
古くは土用の丑の日のようなものだ。
とは言うものの、私も結婚してからは自分の親には何かしらあげてきた。

下の娘と出かけた帰途、
「プニ君、お酒買いに寄っていい？」
「え゛～、やだ！なんで？」
「今日、父の日だから、おじいちゃんにお酒買っていきたいんだよ。」
「え゛～！今日、父の日！？知らなかった～！プニ、何もしてないよ。」
「別にいいよ。その代わり、酒屋さんに寄ってもいいでしょ。」
どんだけ認知度低いんじゃ！
で、父には上喜元の金賞受賞酒を購入。

帰宅して夕飯の準備をしていると、実家から妻が帰ってきた。
ここからは心優しい妻と心ない夫の会話。
「ただいま～。はい、これ。父の日だから。」
「え゛～！酒？」
「母に買っていけって言われたから。」
「酒は買わないでっていつも言ってるじゃん。」
「ごめ～ん。」
「いやいや、謝られても・・・・。ありがとう。」
んっ！？冷えてない・・・・・・
「これ、冷蔵庫に入ってたんだよね？」
「ううん。普通に棚に並んでたよ。」
「・・・・・・・・」
「あっ、冷えてないから、今日は飲めないね。残念。」
何年、酒飲みの女房をやっとるんじゃ！わりゃあ！
酒を冷蔵庫に入れておくのは、冷やして飲むためだけじゃないぞ！
ビールじゃないっつーの！
という言葉を飲み込み、
「今度からは気持ちだけにしておいてね。」
ひどい夫だ。

で、もらったこのお酒。
冷えたのでようやく飲める。
桜花に比べると知名度は圧倒的に低い。
また、出羽桜自体、純米系より吟醸系の造りの方が洗練されているように思う。
だが、日本酒にはまり始めた頃、うまい！と思った印象が残っている。
なのに、それ以来飲んでいない。
ラベルにナンバリングされていて、高級感もあるね。
何年ぶりだろう・・・・・・・

フルーティーな香りが程良く立つ。
含むとジューシーな酸が心地良い。
巨峰系ブドウの風味と共に若干の苦みが残るね。
桜花と比べると味にかなりはっきりした主張があるし、
純米の一耕よりフルーティーな華やかさがある。
常温放置の影響も感じず、おいしくいただけた。
今更だが、妻に感謝。

満足度　　☆☆☆☆☆☆☆★★★
CP　　　 　☆☆☆☆☆☆☆★★★

節酒する！

考えるところあって、節酒することにした。
禁酒がベストなのだが、それはハードルが高すぎて無理。
体の具合が悪いわけではないのだ。
そこで・・・・

単身赴任先の福島では家飲みをしない

今は週に2回の休肝日だが、これで週4日の休肝日になる。
家飲みは家族とゆったり過ごす時だけにしよう。
危機管理の観点からも、その方が絶対に良いよ。うんうん

タクシーや代行で帰るような外飲みはしない

例えば、福島の嘉右衛門で飲めば、往復の交通代は約1,000円。
でも、山形のWBで飲むと、帰りは代行で5,000円。
もう1軒行けてしまうのだ。
当然行く回数も減るし、一石二鳥。

当然のことながら、ブログに書くネタも大幅減少。
特に、不完全版にはネガティブな評価は書かないことにしているので、
お酒の話題での更新は激減かも・・・・・

アクセス解析

以前はコンスタントに200～300/日あったアクセス数が、
完全版と不完全版に分けてアクセス制限してからは50～60程度に激減。
世間はネガティブでも感じたままの情報を求めてるってこと？
でも、そういうサイトほど徐々に更新が滞ってしまうのも事実。
きっと、私同様言っても詮ない出来事があるのだろうと推察される。

こちらには、お酒についてのネガティブなことは書かないことにしたので、
気に入ったお酒やお店がなければ長くご無沙汰してしまうこともある。
不完全版の方が圧倒的に来訪者が多いのに申し訳ないことだ。
で、ちょっとは力を入れようとというほどではないがアクセス解析を設置してみた。
フレーズランキング１位が雪漫々！
これは大いに意外だ！
まだ、全国的には出羽桜強し！っていうこと？
味百仙も入ってる～！
そんな人気店だったんだ～（汗）。

地域ランキング、人口から言って東京、
山形酒のコメントの多さから山形は当然としても、
３位の静岡はどうしてだろう。
静岡のお酒と言えば静岡吟醸、
私好みの上品な吟醸酒に共感してくださる皆様が多いのか？

最近、完全版には書けてもこちらにアップできる記事が余りないが、
リラッくまも追加したし、サイドメニューもご覧いただきたい。

自戒を込めて

世界的な医学誌Lancetのeditorialに酒飲みには厳しい指摘が掲載されたらしい。
直接読んだ訳ではない（アクセスできなかった）ので詳細は分からないが、

飲酒には喫煙に匹敵する害があるので、何らかの規制が必要！

ということらしい。
まあ、何をいまさらという観がなくもないが、

酒は百薬の長

などともっともらしいことが言われ、規制が甘いことは事実だろう。
副流煙のようなものはないから、周囲に迷惑は掛けてない！という主張もあろうが、
いわゆる酔っぱらいは周囲の冷静な者から見れば不快極まりなく、
立派な（誉めてないよ）公害だ。
それより自ら健康を害する行為による医療費の無駄遣いは、
当然ながら税金の無駄遣いに他ならない。

と言って、かく言う私も無駄遣いの張本人、偉そうなことは言えない。
酒税を払ってるんだから！と開き直るような輩にはなりたくない。
せめて、酒を飲む時に多少の罪悪感を感じつつ、
節度を持って酔っぱらいにならない程度に抑えられる人間でいたいもの。

こうしてみると

純米酒は体に良い

と盲信してLancetなんぞ屁でもない方々は幸せだ（誉めてないけど）。
少なくともサラセボ効果はありそうだしねぇ・・・・・・（苦笑）。
あぁ、こういうことを公開で書けるブログでありたい。

GW後半初日

息子は早々にサッカーの練習試合に出かけ、
妻と上の娘は10時というのにまだ寝ている。
私と下の娘は６時前には起きて、手持ちぶさた。
「マグロ女どもを待ってたら日が暮れちゃうから、出かけようか。」
「うん、行こう！」

という訳で、いつもと同じパターンで下の娘とお出かけ。
「歩いていこうか？」
「え゛～、やだよ～！」
「じゃあ、自転車。」
「いいよ～♪」
まずは、近くの建勲神社に。
ここには織田信長が祀られている。
全く知られていないことだが、天童の藩主は織田家なのだ。
昨日は例大祭、参道には出店が並んでいるはず・・・・・・
なのだが、年々その数は減っている。
私が子供の頃は、数十ｍにわたって両側に店が軒を連ねていた。
それが今では・・・・・・
私もさすがに唖然！ほんの数軒。
金魚も植木もわたあめも、な～んにもない！
人出も少なく、閑散としたビミョ～な雰囲気。

「はい、これで好きなものを買いな。」
1000円を娘に手渡すが、そんなに買う物があるのか？という感じ。
まずはチョコバナナ、200円なり。
次に当てくじ、500円。
・・・・・・・・もう買う物がない。
「お金余ったでしょ！？返して。」
「ないよ。」
「なんで？１０００－２００－５００はいくら？」
「え～～～～と、う～～～～ん（汗）。」
「おいおい、でかい頭は飾りか！」
「でかいって言わないで！気にしてるんだから。」
「じゃあ、いくら？」
「う～～～～むぅ、３００？」
「うん、返して。」
「ほんとにないよ。なんで？ぶわっはっはっは（爆）。」
「え～～～～！なんで？？？」
ポケットもひっくり返してみるが、本当にない。
こんなマジックはいらない。

気を取り直して、道の駅「わくわくランド」へ。
大半が本屋になってしまい、観光施設は大幅縮小された。
前は大きすぎて閑散とした寂しい印象だったが、
今は適正規模なのか程良い混み具合。
娘の目的は、ジェラード。
アイスと言えば、お隣寒河江のチェリーランドが有名だが、
とてもアイスを食いにそこまで行く気にはなれない。
ここでもそこそこ珍しいものが食べられる。
「シングル２つ下さい。」
娘は珍しく抹茶（いつもはチョコ）、
私はぱっと目に付いた紅花を選ぶ。
何だろう？何の味か分からないが、
すっきりした甘みのアイスに紅花の花弁が入っている。
紅花色素カルタミンのために黄色のアイス。
まあまあかな～、何げなくメニューを眺めていると、
おみ漬け！？
えっ！マジっすか！思わず呟いてしまう。
おみ漬けとは、青菜（せいさい、野沢菜のような山形特産の漬菜）とダイコンをベースにし、
醤油と砂糖などで甘しょっぱく漬け込んだ山形特産の漬け物。
しまった～、これを食べれば良かった！
ひっきりなしに客は訪れるが、これを注文した方は私が見る限り皆無。
早めに食べないとなくなってしまうかも。
是非、食べておかないと！
塩アイスのような感じかな～？

「おなかが空いて、うちまで帰れな～いぃぃ。」
「おいおい、チョコバナナとアイス食ったでしょ！
あんたのおなかはブラックホールか！」
「・・・・・・・・・？」
ちょっとハイブローだったか。
と言いつつ、バカ親は駅前の食堂に。
来る途中、豆乳（塩）ラーメンという貼り紙が目に留まっていた。
「わたし、みそラーメン♪」
私は当然、豆乳（塩）ラーメン。
豆乳で白濁したスープ、見た目とは裏腹にさっぱりした味わい。
こってり系が苦手な私としては、おいしくいただけた。
娘のみそスープも飲ませてもらったが、こちらもあっさり。
どちらもベースは和風、まあまあ満足。
駅前の小さな食堂という雰囲気も良いね～。

おなか一杯になって家に帰り、娘は２時間ほど昼寝。
夜は妹家族がやってきて、両親と総勢１１人で夕食。
父にも昨日の〆張鶴の消費に協力してもらう。

何ということはない一日、
でも、なんとな～く幸せ気分♪