祝！熊本カテ！！香露

香露　特別本醸造　熊本県酒造研究所（熊本県熊本市）

精米歩合：60%
アルコール分：15度
1.8L 2,415円

引き続いて、冷蔵庫の整理。
香露、言わずと知れた９号酵母誕生蔵の銘酒。
飲むのは久しぶりだなぁ。
あれカテゴリーに熊本がない
もしかして、ブログを始めてから熊本の酒を飲んでないの
どんだけなんだよ。
以前は、香露はもちろん、千代の園、瑞鷹、通潤などはまっていた時期もあったのに。
そうか～、ホントにご無沙汰だったんだ。

冷やを片口とぐいのみでいただく。
まずは若干の酒臭さ。
飲むほどに徐々に酒臭さが消え、旨みが出てくる。
落ち着いた感じがいいね。

２日目は冷酒をワイングラスで。
若干の酒臭さはやはりあるが、まろやかな旨みも感じる。
飲み進むほどに、甘み、旨みが心地良い。
冷やでの印象との乖離は余りない。
若干の果実感も残るかな。

この時期のお酒としては、安心して飲める。

満足度　　☆☆☆☆☆☆☆★★★
CP　　　   ☆☆☆☆☆☆☆★★★