熊本

祝!熊本カテ!!香露

香露
香露 特別本醸造 熊本県酒造研究所(熊本県熊本市)

精米歩合:60%
アルコール分:15度
1.8L 2,415円

引き続いて、冷蔵庫の整理。
香露、言わずと知れた9号酵母誕生蔵の銘酒。
飲むのは久しぶりだなぁ。
あれsign02カテゴリーに熊本がないsign03
もしかして、ブログを始めてから熊本の酒を飲んでないのsign02
どんだけなんだよ。down
以前は、香露はもちろん、千代の園、瑞鷹、通潤などはまっていた時期もあったのに。
そうか~、ホントにご無沙汰だったんだ。

冷やを片口とぐいのみでいただく。
まずは若干の酒臭さ。
飲むほどに徐々に酒臭さが消え、旨みが出てくる。
落ち着いた感じがいいね。

2日目は冷酒をワイングラスで。
若干の酒臭さはやはりあるが、まろやかな旨みも感じる。
飲み進むほどに、甘み、旨みが心地良い。
冷やでの印象との乖離は余りない。
若干の果実感も残るかな。

この時期のお酒としては、安心して飲める。

満足度 confident ☆☆☆☆☆☆☆★★★
CP    confident  ☆☆☆☆☆☆☆★★★

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