福島の居酒屋で

いただいたお酒。

外ヶ濱　　落ち着いた旨みに程良い酸。バランスがいいね

Ｊ１　　お〜やっぱり開いたね。
酸の効いたフルーティーな味わいが心地良い。

飛露喜　愛山　　これはいい完成度が高いね。
これというインパクトはないが、心安らぐ味わい。

出羽桜　吟醸にごり生原酒　Ａ酒店オリジナル　　麹の風味に程良く甘い味わいがいいね

磯自慢　大井川の恵み　　程良い華やかな含み香。
落ち着いた旨みがいいね。柑橘系の風味はなし。

剣菱　愛山　山廃熟成　　柔らかで上品な熟成した旨み。

料理もお酒もほんとにおいしく、大満足～
これでしばらくまた頑張れる