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2008年11月17日 (月)

新酒~♪〆張鶴

新酒〜♪〆張鶴
〆張鶴 しぼりたて生酒 原酒 宮尾酒造(新潟県村上市)

アルコール分:20度
720ml 1,050円

いよいよ登場、この時期の定番中の定番。
初めて飲んだこの蔵の新酒は、にごり酒だった。
その濃醇でガツンとくるインパクトに魅了され、ネットで血眼になって捜した。
にごりは見つからなかったが、このしぼりたては安定して入手できるようになった。
今年も予約して第1回目の出荷分を確保した。
目の前にするとわくわくするね。happy02

大きめのぐい飲みに注ぐ。
フルーティーさに麹の甘い香りが混じる。
含むとビリっとした荒さを感じるが、さほどではない。
期待していたがつんと来る味わいも余り感じない。
う~~~ん・・・・・・新酒しぼりたてらしさはあるが、インパクトはないなぁ。
例年なら荒さに負けないほどの濃醇な味わいがあって、
キターsign03と快哉を叫んでしまうのだが、ことしはおとなしめ。
個人的には去年までの味の方が好みだが、
しぼりたてとして悪くはないし、レベル以上であることは間違いない。

満足度 confident ☆☆☆☆☆☆☆★★★
CP    confident ☆☆☆☆☆☆☆★★★

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