十四代

十四代　中取り純米吟醸　播州山田錦　高木酒造（山形県村山市）

精米歩合：50%
アルコール分：16度
1.8L

父の日に何もないことは織り込み済みだったので、自分で父の日セットを手配。
その中の１本。
相変わらず一升瓶なのは悲しいが、まあ仕方あるまい。
ほとんど総てが業務用に回ってしまうのだろうからね。

フルーティーさと甘さの混じった香りが程良く立つ。
含むと噛みしめたくなるような濃熟な甘み、うまみ、そしてコクがある。
にも係わらず、さらりとキレるのはさすが。
後には爽やかなブドウと柑橘系の香りが残る。
うまいぃぃぃ〜！たまらんね。
バランス感覚抜群。
しっかりした味わいなのに重さは微塵もなく、すいすい入る。
いいね〜

２日目、大きな変化はないが、若干荒さを感じるかな。
蒸して不快指数が高いせいか、アルコールがちょっときつい。
チェーサーが必要だね。
残り半分は、氷温庫で秋まで寝てもらおう。

満足度　　☆☆☆☆☆☆☆☆★★
CP　　 　　☆☆☆☆☆☆☆☆★★